Bunda sekeluarga ingin makan yang asam-asam dan pedas?
Tapi juga ingin makan yang segar-segar?
Atau sedang cari resep tom yam yang mudah dan enak?
Resep tom yam seafood dari Kak @vanitabong16 ini boleh banget dicoba, Bun :D
TOM YAM SEAFOOD
Bahan :
Tapi juga ingin makan yang segar-segar?
Atau sedang cari resep tom yam yang mudah dan enak?
Resep tom yam seafood dari Kak @vanitabong16 ini boleh banget dicoba, Bun :D
TOM YAM SEAFOOD
Bahan :
- 100 gr ikan tenggiri fillet
- 100 gr udang
- 100 gr cumi
- 150 gr jamur merang
- 4 siung bawang putih utuh
- 8 siung bawang merah dipotong 2
- 4 cabe keriting + 3 cabe besar dihaluskan/sesuai selera
- Cabe rawit merah sesuai selera
- 4 lbr daun jeruk
- 1 ruas sereh digeprek
- 1 ruas / secukupnya laos digeprek
- 800 ml air
- 2-4 sdm air lemon/jeruk nipis
- 1sdm minyak ikan
- Garam & gula secukupnya
Cara memasak:
- rebus air smp mendidih, masukkan cabe yg sdh dihaluskan, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, sereh, laos rebus smp bau langu nya hilang.
- masukkan cumi dan jamur, rebus sebentar smp mendidih lanjut udang dan ikan. Rebus smp matang. Kl kuah nya kurang ditambahkan saja ya.
- lanjut cabe rawit merah, air jeruk lemon, minyak ikan, garam dan gula.
Siap disajikan.
Mudah bukan cara membuat tom yam seafood ini?
Bunda sudah siap untuk mencoba resep tom yam seafood ini?
Selamat mencoba! :D
No comments:
Post a Comment