Bunda pernah tau lempah darat?
Tahu resep lembah darat? Sedang mencari cara memasak menu lempah darat yang enak?
Lempah darat ini masakan khas Bangka, Bun. Lempah darat ini mirip sekali dengan sayur asem.
Masakan lempah darat ini segar sekali. Kalau disuruh memilih, Bunda pilih lempah darat atau sayur asem?
Bagi Bunda yang masih bingung memasak lempah darat ala rumahan yang khas Bangka banget, resep lempah darat dari Kak @xanderskitchen ini patut dicoba, Bun.
LEMPAH DARAT
Bahan :
Tahu resep lembah darat? Sedang mencari cara memasak menu lempah darat yang enak?
Lempah darat ini masakan khas Bangka, Bun. Lempah darat ini mirip sekali dengan sayur asem.
Masakan lempah darat ini segar sekali. Kalau disuruh memilih, Bunda pilih lempah darat atau sayur asem?
Bagi Bunda yang masih bingung memasak lempah darat ala rumahan yang khas Bangka banget, resep lempah darat dari Kak @xanderskitchen ini patut dicoba, Bun.
LEMPAH DARAT
Bahan :
8 lonjor kacang panjang
1 ikat daun katuk
1 bh timun
1 bh pepaya muda
1 bh terong ungu
1 bh labu siam
Ikan goreng disuwir ( kembung )
Garam dan gula secukupnya
Bumbu dihaluskan :
5 btr bawang merah
10 bh cabe keriting merah + rawit
1 sdm rebon / belacan
Cara masak :
1. Daun katuk dipetik. Sayuran potong2. Sisihkan
2. Dlm panci rebus air dan bumbu halus + ikan goreng
3. Masukkan sayuran berturut2 mulai dr yg paling keras terakhir daun katuk. Beri garam dan gula secukupnya
4. Cicipi. Angkat jika sayur sudah cukup matang
Gimana, Bun, resep lempah daratnya? Semoga membantu untuk memasak menu makan sehari-hari untuk keluarga di rumah, ya.
Selamat mencoba resep lempah darat ini :D
No comments:
Post a Comment